양식·간식·디저트·난이도 쉬움

부드럽고 진한 맛의 감자 베이크 레시렉피

Name: 부드럽고 진한 맛의 감자 베이크 레시렉피
Yield: 4~6인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 감자 1.2kg; 베이컨 4장; 체다 치즈(Tasty Cheese) 1컵; 클래식 크림(Pouring/Cooking Cream) 300ml; 버터 20g; 소금; 후추

얇게 썬 감자와 베이컨, 치즈를 층층이 쌓아 크림과 버터를 얹어 구워낸 따뜻하고 풍성한 요리입니다.

#겨울음식#홈메이드#가족식사

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재료

기준 4~6인분

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도구

2L 베이킹 디쉬구매

조리 순서

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1
오븐을 190°C로 예열한다.
190도
2
베이컨 4장을 작게 썰어 바삭해질 때까지 튀기듯 굽는다.
이 단계 재료
3
감자 1.2kg의 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스한다.
이 단계 재료
4
베이킹 디쉬 바닥에 감자, 치즈, 후추(선택), 베이컨 순으로 층층이 쌓는다.
이 단계 재료
베이컨의 염분이 있으므로 소금은 선택 사항이다.
5
층층이 쌓은 재료 위에 크림 300ml를 골고루 붓는다.
6
준비한 버터 20g을 위로 골고루 뿌린다.
이 단계 재료
7
알루미늄 호일로 덮은 뒤 오븐에서 40분간 굽는다.
8
호일을 제거하고 황금빛이 돌 때까지 약 40분간 더 굽는다.
칼을 찔러보았을 때 감자가 부드러우면 완성이다.
9
완성된 요리를 10분간 그대로 두어 안정시킨 후 내놓는다.