양식·구이·난이도 보통
쉬트 팬 새우 소시지 구이(Sheet Pan Shrimp and Sausage)
오븐을 이용해 새우, 소시지, 채소를 한 번에 구워내는 간편하고 맛있는 요리입니다.
#오븐요리#쉬트팬#홈파티#간편식
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재료
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조리 순서
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- 1
오븐을 205°C(400°F)로 예열한다.
205도 - 2
냄비에 감자를 넣고 물을 부어 10분간 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
- 3
작은 소스팬에 버터 1컵, 파슬리 플레이크 2큰술, 마늘 가루 1큰술을 넣고 녹인다.
이 단계 재료 - 4
작은 볼에 파프리카 2작은술, 올드 베이 시즈닝 2큰술, 마늘 가루 1큰술을 섞어 시즈닝 혼합물을 만든다.
이 단계 재료 - 5
새우에 시즈닝 혼합물 2큰술을 골고루 뿌려 밑간을 한다.
이 단계 재료 - 6
쉬트 팬에 새우와 삶은 감자를 올린다.
이 단계 재료 - 7
소시지, 양파, 피망을 팬에 추가한다.
이 단계 재료 - 8
재료 위에 만들어둔 마늘 버터를 붓고, 남은 시즈닝 혼합물을 뿌려 골고루 섞는다.
이 단계 재료 - 9
예열된 오븐에 넣고 20분간 조리한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —감자는 삶은 후 찬물에 헹궈 조리 준비를 한다.
- —시즈닝은 두 단계로 나누어(새우용/전체 코팅용) 사용한다.
- —오븐 온도는 400°F로 유지한다.
이 레시피는 Soul Food Cooking의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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