레몬 치킨 스트립 15분 완성

닭고기를 길게 스트립 형태로 자른다.

팬에 식용유를 두르고 마늘을 노릇하게 구운 뒤 마늘은 따로 건져낸다.

팬에 닭고기를 넣고 로즈마리를 넣은 뒤 강불에서 자주 저으며 겉면을 익힌다.

닭고기를 한쪽으로 밀어둔 뒤 불을 줄이고 팬에 버터를 녹인다.

버터에 밀가루를 넣어 섞은 뒤 레몬즙과 물을 부어 걸쭉해질 때까지 졸인다.

소스에 닭고기를 다시 넣고 소금과 레몬 제스트로 간을 하여 완성한다.