양식·구이·난이도 쉬움
촉촉하고 맛있는 레몬 갈릭 버터 닭가슴살 구이
부드러운 닭가슴살에 상큼한 레몬과 풍미 가득한 버터 소스를 곁들인 요리입니다.
#초스피드#손님상#다이어트
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재료
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조리 순서
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- 1
닭가슴살 4개를 밀가루 1/2컵에 묻힌 뒤 여분의 밀가루는 털어낸다.
이 단계 재료 - 2
팬에 올리브 오일 2큰술을 두르고 닭고기를 넣어 중불에서 5분간 익힌다.
중불이 단계 재료 - 3
닭고기를 뒤집어 5분 더 익히거나 완전히 익을 때까지 익힌다.
- 4
팬에 샬롯 1개와 마늘 2~3쪽을 넣고 약 1분간 볶는다.
이 단계 재료 - 5
신선한 타임 6줄기(또는 말린 타임 1작은술), 레몬 껍질 1개 분량, 레몬즙 1/2개 분량을 넣는다.
이 단계 재료 - 6
닭고기 육수(또는 물) 1/2컵을 붓고 소금과 후추로 간을 한다.
이 단계 재료 - 7
버터 2큰술을 넣고 3분 더 익힌다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —닭가슴살에 밀가루를 묻혀 구우면 더욱 촉촉하고 풍미 있는 요리가 됩니다.
- —타임(Thyme)은 신선한 생 타임이나 말린 타임 모두 사용 가능합니다.
이 레시피는 Essen Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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