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Easy Chocolate Buttercream Recipe 초콜릿 버터크림 만들기
네덜란드식 코코아 가루와 버터를 사용하여 풍미를 높인 부드럽고 진한 초콜릿 버터크림 레시피입니다.
#초스피드#홈베이킹
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재료
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조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
볼에 코코아 가루 50g을 넣는다.
이 단계 재료 - 2
코코아 가루와 소금 1g을 넣고 휘퍼로 잘 섞어준다.
이 단계 재료가염 버터를 사용하므로 소금은 선택 사항이다.
- 3
가염 버터 227g을 넣고 핸드믹서 1단 속도로 부드럽게 섞는다.
이 단계 재료 - 4
우유 60g을 넣어 섞어준다.
이 단계 재료 - 5
바닐라 익스트랙 5g을 넣고 최종적으로 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —가염 버터를 사용할 경우 소금 양을 조절할 수 있다.
- —취향에 따라 우유의 양을 늘려 농도를 조절할 수 있다.
- —만든 후 보관할 때는 랩이 크림 표면에 직접 닿도록 덮어 공기 접촉을 막는다.
이 레시피는 BakeLikeAPro의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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