크리미 마늘 버섯 치킨 1팬 완성

닭가슴살을 세로로 길게 슬라이스한다.

팬에 버터 2큰술와 올리브 오일 1큰술를 넣고 가열한다.

닭가슴살을 한 겹으로 펼쳐 올린 뒤 소금과 후추로 간을 한다.

노릇해질 때까지 4-5분간 익힌 뒤 뒤집어 3-4분간 더 익힌다.

닭가슴살을 팬에서 꺼내 따로 둔다.

마늘을 잘게 다지고 버섯을 슬라이스한다.

팬에 버터와 다진 마늘을 넣고 30초간 볶는다.

버섯을 넣고 5-7분간 볶는다.

헤비 크림 1컵을 붓고 끓인다.

소금과 파프리카 플레이크를 넣고 파마산 치즈 1/2컵을 갈아 넣는다.

시금치 1컵과 슬라이스한 선드라이 토마토 1/4컵을 넣고 섞는다.

따로 두었던 닭가슴살과 팬에 남은 육즙을 다시 소스에 넣는다.

닭이 따뜻해질 때까지 몇 분간 더 가열한 뒤 불을 끄고 마무리한다.