일식·면·국수·난이도 쉬움

찬바람 불 때 따뜻한 어묵우동

Name: 찬바람 불 때 따뜻한 어묵우동
Cuisine: 일식
Ingredients: 우동사리; 어묵; 양파 반개; 육수팩(멸치+다시마); 국간장 1스푼; 소금; 물 500ml

멸치 다시마 육수에 어묵과 양파를 넣어 끓인 따뜻하고 간편한 우동

#혼밥#초스피드

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1
물 500ml에 육수팩을 넣고 끓인 뒤 10분간 우려내고 팩을 건져낸다.
이 단계 재료
육수 대신 다시다를 사용해도 좋다.
2
우려낸 육수에 어묵, 양파, 국간장 1스푼을 넣는다.
이 단계 재료
간을 본 후 싱거우면 소금을 추가한다.
3
우동사리를 넣고 면이 풀어질 때까지 2~3분간 더 끓여 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—육수 대신 다시다를 사용해도 좋다.
—간이 부족할 경우 소금을 넣어 맞춘다.

이 레시피는 하루한끼 one meal a day의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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