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바나나 콘 예로(Banana Con Yelo with Sago) 만들기
필리핀식 디저트인 바나나 콘 예로를 만드는 방법입니다. 달콤하게 졸인 바나나에 사고와 얼음을 곁들여 시원하게 즐깁니다.
#간식·디저트#필리핀디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
바나나 10개를 껍질을 벗긴 후 대각선 방향으로 슬라이스한다.
- 2
냄비에 슬라이스한 바나나, 물 2컵, 황설탕 1 1/2컵, 바닐라 추출물 4큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
뚜껑을 덮고 열을 가해 끓이며, 가끔 저어준다.
- 4
졸여진 바나나 시럽을 잠시 식힌다.
- 5
각 컵에 바나나 슬라이스를 최소 3조각씩 담는다.
- 6
각 컵에 백설탕 1큰술, 익힌 사고 1큰술을 넣는다.
이 단계 재료 - 7
컵 가장자리까지 간 얼음을 채운 뒤, 만들어둔 바나나 시럽을 붓는다.
이 단계 재료 - 8
마지막으로 에바포레이티드 밀크를 붓고 즉시 서빙한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —바나나를 대각선으로 썰어 시럽이 잘 배게 합니다.
- —각 컵에 나누어 담는 비율을 유지하여 완성합니다.
이 레시피는 Pinoy Easy Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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