일식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움

꽁치통조림 덮밥 10분 완성

Name: 꽁치통조림 덮밥 10분 완성
Yield: 1인분
Cuisine: 일식
Ingredients: 꽁치 통조림 1캔; 간장 1; 술 1; 미림 1; 물 1; 생강 약간; 즉석밥 1개; 올리고당 약간; 쪽파 잔뜩; 레몬; 깨

통조림 꽁치를 활용해 일본식 소스로 졸여 만든 든가로한 덮밥입니다.

#초스피드#혼밥#덮밥

유튜브 채널 성시경 SUNG SI KYUNG

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재료

기준 1인분

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1
간장 1, 술 1, 미림 1, 물 1의 비율로 소스를 만든 뒤 생강을 약간 넣어 끓인다.
이 단계 재료
간장:술:미림 = 1:1:1 비율로 섞는다.
2
소스가 끓기 시작하면 꽁치 통조림을 넣는다.
이 단계 재료
3
중불에서 소스가 쫄아들 때까지 끓이다가 올리고당을 약간 넣어 윤기를 더한다.
중불
이 단계 재료
4
즉석밥을 그릇에 펴 담는다.
이 단계 재료
5
밥 위에 꽁치를 올리고 남은 소스를 부어준다.
6
쪽파, 레몬, 깨를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료