양식·빵·베이킹·난이도 보통

인생 최고의 맛! 클래식 정어리 파이 만들기

Name: 인생 최고의 맛! 클래식 정어리 파이 만들기
Yield: 1개(30cm x 20cm)
Cuisine: 양식
Ingredients: 정어리 2캔(각 125g); 토마토 1개; 옥수수 170g(1캔); 쪽파 1/2컵(150ml); 우유 300ml; 기름 100ml; 파마산 치즈 50g; 계란 2개; 양파 30g; 밀가루 300g; 베이킹파우더 1큰술(가득); 토마토 소스 100ml; 크림치즈(requeijão) 200g; 파마산 치즈 50g

정어리 통조림과 부드러운 반죽이 어우러진 추억의 맛, 정어리 파이 레시피입니다.

#추억의맛#가족모임#홈베이킹

유튜브 채널 Bistrô dos Salgados

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 1개(30cm x 20cm)

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

믹서기구매30cm x 20cm 크기의 팬구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
정어리 2캔을 적당한 크기로 자르고, 씨를 제거한 토마토 1개, 옥수수 170g, 쪽파 1/2컵을 섞어 속재료를 준비한다.
이 단계 재료
정어리를 너무 곱게 으깨지 않고 조각이 남도록 자른다.
2
믹서기에 실온 상태의 우유 300ml, 기름 100ml, 파마산 치즈 50g, 계란 2개, 양파 30g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
양파는 잘게 다져서 넣는다.
3
믹서기에 밀가루 300g과 베이킹파우더 1큰술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
베이킹파우더는 마지막에 넣어야 한다.
4
준비된 팬에 반죽을 붓고, 그 위에 준비한 속재료를 올린다.
팬 크기는 30cm x 20cm를 기준으로 한다.
5
반죽 위에 토마토 소스 100ml, 크림치즈 200g, 파마산 치즈 50g을 얹는다.
이 단계 재료
6
180도로 예열된 오븐에서 약 25분간 굽는다.
180도
오븐마다 다르므로 상태를 확인한다.