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팟카파오무쌉(돼지고기 바질 볶음) 초간단 레시피
다진 돼지고기와 향긋한 타이 바질을 볶아 만든 태국식 덮밥 요리입니다.
#초스피드#태국요리#덮밥
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재료
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조리 순서
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- 1
마늘 4알과 레드 칠리 2-3개를 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 2
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 레드 칠리를 넣어 향을 낸다.
이 단계 재료 - 3
다진 돼지고기 500g과 양파 1개를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 4
굴소스 2큰술, 피쉬소스 1-2작은술, 다크 간장 1/2큰술, 간장 1작은술, 설탕 1큰술을 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 5
마지막에 타이 바질 한 움큼을 넣고 가볍게 섞어 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —양파는 중간 크기 1개를 사용한다.
- —매콤한 맛을 위해 레드 칠리를 사용한다.
이 레시피는 Minang's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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