아시안·찜·조림·난이도 쉬움

치킨 쿠르마(Chicken Kurma) 말레이시아식 레시피

Name: 치킨 쿠르마(Chicken Kurma) 말레이시아식 레시피
Cuisine: 아시안
Ingredients: 닭고기; 감자; 양파; 캐슈넛(ground cashew nut); 아몬드(ground almond); 화이트 페퍼(white peppers) 3-4

부드러운 닭고기와 감자, 양파가 어우러진 크리미한 말레이시아식 커리 요리입니다. 갈아낸 캐슈넛을 사용하여 풍미를 더합니다.

#혼밥#손님상

유튜브 채널 Luveena Lee

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
닭고기, 감자, 양파를 준비한다.
이 단계 재료
2
화이트 페퍼 3-4개를 넣는다.
이 단계 재료
3
갈아놓은 캐슈넛(또는 아몬드)을 넣어 크리미한 소스를 만든다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—감자와 양파를 듬뿍 넣으면 더욱 맛있습니다.
—갈아낸 캐슈넛을 넣는 것이 크리미하고 풍부한 소스 맛의 비결입니다.
—캐슈넛이 없다면 갈아놓은 아몬드로 대체 가능합니다.

이 레시피는 Luveena Lee의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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