서머 하베스트 볼(Summer Harvest Bowl) 레시피

볼에 깍둑썰기한 아보카도를 넣고 라임즙을 뿌려 골고루 섞은 뒤 잠시 둡니다.

중불로 달군 프라이팬에 올리브오일을 두르고 깍둑썰기한 닭가슴살을 넣습니다.

소금과 갓 간 혼합 후추로 간을 한 뒤, 닭가슴살이 분홍색이 없어질 때까지 볶다가 다진 생강과 다진 마늘을 넣습니다.

고기가 거의 다 익을 때까지 계속 볶다가 마지막으로 신선한 타임 잎과 다진 로즈마리를 넣어 모든 재료를 볶아준 뒤 불에서 내립니다.

타임과 로즈마리는 말린 것으로 대체 가능합니다.

볼 바닥에 상추를 깔고, 그 위에 닭고기, 얇게 썬 적양배추, 체다 치즈, 적양파, 아보카도, 방울토마토를 차례로 올려 완성합니다.