기타·빵·베이킹·난이도 쉬움

초콜릿 오렌지 케이크 만들기

Name: 초콜릿 오렌지 케이크 만들기
Yield: 8인분
Cuisine: 기타
Ingredients: 중력분(all-purpose flour) 200g; 올리브 오일(olive oil) 120ml; 달걀(eggs) 4개; 코코아 가루(cocoa powder) 40g; 베이킹 파우더(baking powder) 1작은술; 베이킹 소다(baking soda) 1작은술; 오렌지(oranges) 2개; 바닐라(vanilla) 1작은술; 소금(salt) 1꼬집; 휘핑크림(whipping cream) 200ml; 다크 초콜릿(dark chocolate) 200g; 오렌지(orange) 1개

상큼한 오렌지 향과 진한 초콜릿이 어우러진 우아하고 향긋한 케이크입니다.

#빵·베이킹#디저트

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재료

기준 8인분

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조리 순서

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1
중력분 200g, 브라운 슈가 180g, 코코아 가루 40g, 베이킹 파우더 1작은술, 베이킹 소다 1작은술, 소금 1꼬집을 준비한다.
이 단계 재료
2
달걀 4개, 올리브 오일 120ml, 바닐라 1작은술, 오렌지 제스트(1개 분량)를 넣고 섞는다.
이 단계 재료
3
오렌지 주스 200ml를 넣고 혼합한 뒤, 180°C(360°F)에서 40분간 굽는다.
180도
이 단계 재료
4
완성된 케이크를 식힌다.
5
휘핑크림 200ml와 다크 초콜릿 200g을 섞어 아이싱을 만든다.
이 단계 재료
6
식은 케이크 위에 아이싱을 올리고 오렌지 제스트를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료