중식·찜·조림·난이도 쉬움

닭고기 두부찜 15분 완성

Name: 닭고기 두부찜 15분 완성
Yield: 2인분
Cuisine: 중식
Ingredients: 닭고기 다짐육; 두부; 마늘 1큰술; 쪽파 4-5개; 굴소스 1큰술; 샬롯 1큰술; 전분 1큰술; 식용유 1/4작은술; 백후추 1큰술

부드러운 두부 위에 다진 닭고기와 감칠맛 나는 소스를 올려 쪄낸 따뜻하고 촉촉한 요리입니다.

#혼밥#초스피드#따뜻한요리

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재료

기준 2인분

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1
닭고기 다짐육을 작게 잘라 준비한다.
이 단계 재료
2
마늘 1큰술, 썰어둔 쪽파, 굴소스 1큰술, 샬롯 1tb이션, 전분 1큰술, 식용유 1/4작은술, 백후추 1큰술를 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료
3
그릇에 두부를 담고 그 위에 준비한 닭고기와 소스를 골고루 부어준다.
이 단계 재료
소스가 두부를 감싸도록 부어주면 온기가 오래 유지된다.
4
찜기에 넣고 15-20분 동안 쪄낸다.