일식·면·국수·난이도 쉬움·약 15분
참치 토마토 소면 15분 완성
여름철에 어울리는 상큼한 토마토와 고소한 참치, 시원한 쯔유 육수가 어우러진 여름 별미 소면 요리입니다.
#초스피드#여름음식
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
토마토 130g을 자르고, 쌀식초 1큰술, 설탕 1작은술, 참기름 2작은술, 후추 1/8작은술을 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 2
기름을 빼지 않은 참치 70g을 넣어 함께 버무린다.
이 단계 재료 - 3
쯔유 80ml와 물 240ml에 얼음을 넣어 총 320ml가 되도록 시원한 육수를 만든다.
이 단계 재료 - 4
건면 소면 200g을 포장지 설명에 따라 삶는다.
이 단계 재료 - 5
삶은 면을 찬물에 헹궈 식힌 뒤, 손으로 비벼 면의 과도한 전분/기름기를 제거한다.
- 6
그릇에 면을 담고 준비한 토마토 참치 토핑과 시소 잎 5장을 올린 뒤 육수를 부어 완성한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —참치 통조림의 기름을 빼지 않고 그대로 사용하면 더 풍미가 좋습니다.
- —면을 삶은 후 손으로 비벼 헹구면 면의 과도한 기름기가 제거되어 더 깔끔합니다.
- —육수는 쯔유와 물의 비율을 맞춘 뒤 얼음을 더해 총량을 조절합니다.
이 레시피는 Just One Cookbook의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
2:53정호영 셰프의 수제 우동 면 만들기
승우아빠
10:17역대급 풍미! 닭 육수로 만든 쇼유식 치킨 라면
Halal Chef
5:25명란 파스타 15분 완성! 크림 없이 만드는 꾸덕한 레시피
Sudachi | Japanese Recipes | Yuto Omura
9:55나루토 속 그 맛! 진한 돈코츠 라멘 레시피
Champ's Japanese Kitchen
14:39일본식 닭고기 버섯 나폴리탄 파스타
Man With Meat
5:30소고기 우동 볶음 레시피 | 간단하고 맛있는 한 끼
Cook! Stacey Cook
3:03남은 카레로 만드는 초간단 일본식 카레 우동
Chef J LABO
2:50중독적인 맛! 초간단 타라코 스파게티 레시피
ochikeron