아시안·간식·디저트·난이도 보통
파니르 반미(Paneer Bánh Mì) 만들기
베트남식 샌드위치인 반미에 매콤하게 볶은 파니르 치즈를 넣은 이색적인 퓨전 레시피입니다.
#혼밥#초스피드#샌드위치
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
식초 1컵, 물 1컵, 설탕 2작은술, 소금을 섞은 뒤 채 썬 무 1컵과 당근 1컵을 넣는다.
이 단계 재료 - 2
피클이 된 채소를 냉장고에서 몇 시간 동안 숙성시킨다.
- 3
팬에 식용유 1큰술을 두르고 파니르 250g을 넣어 팬 프라이한다.
이 단계 재료 - 4
파니르가 익으면 소금과 스케즈완 소스 1~2큰술을 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 5
바게트를 길게 절개하여 주머니 모양을 만든 뒤, 안쪽에 마요네즈를 바른다.
이 단계 재료 - 6
바게트 아래쪽에 볶은 파니르를 넣고, 그 위에 피클, 피망, 적양파, 오이, 고수를 차례로 올린다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —피클은 냉장고에서 몇 시간 동안 숙성시켜 사용한다.
- —따뜻하고 매콤한 파니르와 차갑고 아삭한 채소의 대비가 핵심이다.
- —바게트는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 것을 사용한다.
이 레시피는 Get Curried의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
12:51베트남식 건조 소시지(랍스엉) 만들기
Mai Nón Lá
23:28모찌와 짭짤한 맛의 만남! 모찌 찹쌀 월병 레시피
Rosemary Lado
13:38베트남식 돼지고기 반미 - 매콤하고 짭조름한 인생 레시피
Diễm Nauy
37:12더운 여름을 식혀줄 시원하고 맛있는 디저트 6종 레시피
Cô Ba Bình Dương
15:57겉바속촉 끝판왕! 베트남식 반미 바게트 만들기
Aimee's Cooking
11:41베트남식 바게트 반미 만들기
Helen's Recipes (Vietnamese Food)
14:20반 tiêu(Bánh tiêu) 3無 레시피: 효모·베이킹파우더·발효 없이 만드는 펑로로(Phồng) 빵
Rosemary Lado
10:00오븐 없이 냄비로 만드는 천연 발효 반미
Mai Nón Lá