양식·밥·죽·덮밥·난이도 보통·약 10분

닭고기 양파 볶음밥 10분 완성 초간단 레시피

Name: 닭고기 양파 볶음밥 10분 완성 초간단 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2-4인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 계란 3개; 소금 1/8 작은술; 양파 90g; 다진 닭고기 140g; 간장 1 작은술; 노추(dark soy sauce) 1/2 작은술; 설탕 1/8 작은술; 후추 1/8 작은술; 쪽파 2대; 마늘 4알; 익힌 밥 2컵; 소금 1/2 작은술; 노추(dark soy sauce) 1 작은술; 후추 1/8 작은술; 참기름 1 작은술

다진 닭고기와 아삭한 양파를 활용해 감칠맛을 살린 쉽고 빠른 볶음밥입니다.

#초스피드#한그릇요리#저녁메뉴

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재료

기준 2-4인분

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조리 순서

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1
마늘 4알은 곱게 다지고, 쪽파는 잘게 썰어 흰 부분과 초록 부분을 나누어 준비한다.
이 단계 재료
2
양파 90g을 다이스 형태로 썬다.
이 단계 재료
3
계란 3개를 풀고 소금 1/8 작은술로 간을 하여 섞는다.
이 단계 재료
4
팬에 기름을 두르고 중강불에서 계란을 넣어 익힌 뒤 따로 옮겨둔다.
강불
이 단계 재료
5
팬의 빈 공간에 기름을 약간 두르고 양파를 30초간 볶은 뒤 접시에 따로 담아둔다.
이 단계 재료
6
팬에 기름을 두른 뒤 다진 닭고기 140g과 쪽파 흰 부분을 넣는다. 마늘의 절반을 넣어 섞으며 볶다가 간장 1 작은술, 노추 1/2 작은술, 설탕 1/8 작은술, 후추 1/8 작은술로 간을 한다.
이 단계 재료
7
닭고기가 익으면 팬에서 건져낸다.
8
팬에 기름을 두르고 남은 마늘을 볶다가 밥 2컵을 넣는다. 소금 1/2 작은술과 노추 1 작은술, 후추 1/8 작은술로 간을 하며 밥알을 풀어가며 볶는다.
이 단계 재료
9
볶아진 밥에 미리 만들어둔 닭고기, 양파, 계란을 모두 넣는다. 마지막으로 쪽파 초록 부분을 넣고 참기름 1 작은술과 후추를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료