양식·튀김·난이도 보통·약 35분
겉바속촉 닭가슴살 치킨롤 레시피
부드러운 닭가슴살 속에 치즈를 넣어 말아 만든 바삭한 치킨 요리입니다.
#초스피드#손님상#저녁메뉴
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재료
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조리 순서
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- 1
닭가슴살 2개를 얇게 썬 뒤 고기망치로 두드려 두께를 고르게 준비한다.
- 2
소금, 후추, 훈제 파프라카 가루를 뿌려 간을 한다.
이 단계 재료 - 3
코티지 치즈 2큰술, 마요네즈 2큰술, 칠리 소스 1큰술, 그레인 머스터드 1작은술, 마늘 2쪽, 올리브 오일 2큰술, 프로방스 허브를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
양념에 체다 치즈 100g을 넣어 섞은 뒤, 닭고기에 양념을 바르고 치즈 한 조각을 올려 돌돌 말아준다.
이 단계 재료 - 5
계란 2개에 소금을 약간 넣어 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 6
밀가루 4큰술과 잘게 부순 콘플레이크 1컵, 파프리카 가루와 카레 가루를 준비한다.
이 단계 재료 - 7
닭고기를 밀가루에 굴린 후 계란물에 담갔다가 콘플레이크 가루에 굴려 코팅한다.
이 단계 재료 - 8
오븐을 200°C로 예열한 뒤, 모든 닭고기를 오븐 그릴에 올려 노릇해질 때까지 35분간 굽는다(중간에 한 번 뒤집어 준다).
200도
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이 영상의 핵심 팁
- —이 코팅 방식은 닭가슴살 외에도 닭다리나 닭봉 등에 사용할 수 있다.
- —중간에 한 번 뒤집어 주어야 골고루 익는다.
이 레시피는 Easy & Delicious Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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