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밀리어네어 디저트 3단 완성

Name: 밀리어네어 디저트 3단 완성
Cuisine: 기타
Ingredients: 버터 220g; 밀가루 3컵; 바닐라 가루 0.5작은술; 소금 한 꼬집; 갈색 설탕 1컵; 버터 100g; 콘시럽 0.5컵; 연유 1캔; 바닐라; 소금 한 꼬집; 초콜릿 칩 300g; 크림 0.25컵; 버터 20g; 코코넛 가루 1큰술

비스킷, 토피, 초콜릿의 세 가지 층으로 구성된 달콤하고 풍성한 디저트입니다.

#간식·디저트#홈메이드

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재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

베이킹 팬(20x30cm)구매전자레인지구매냄비구매계량컵구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
버터 220g을 전자레인지에 30초간 돌려 부드럽게 녹인 후, 설탕 1컵을 넣고 잘 섞어줍니다.
이 단계 재료
가루 설탕이 아닌 백설탕을 사용합니다.
2
밀가루 3컵, 바닐라 가루 0.5작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 버터가 밀가루를 모두 흡수할 때까지 잘 섞어줍니다.
이 단계 재료
계량컵을 사용합니다.
3
반죽을 종이를 깐 20x30cm 베이킹 팬에 옮겨 담아 평평하게 다듬은 뒤, 180도로 예열된 오븐 중간 선반에서 약 12분간 굽습니다.
180도
가장자리가 노릇해질 때까지만 굽고 타지 않게 주의합니다.
4
냄비에 갈색 설탕 1컵, 버터 100g, 콘시럽 0.5컵, 연유 1캔을 넣고 약불에서 5~8분간 저으며 끓입니다.
약불
이 단계 재료
설탕이 완전히 녹고 재료가 잘 섞이도록 저어줍니다.
5
바닐라 약간과 소금 한 꼬집을 넣어 풍미를 더한 뒤, 1분간 식힌 후 구워진 비스킷 층 위에 골고루 부어줍니다.
이 단계 재료
토피를 식힌 후 비스킷 위에 펴 바릅니다.
6
초콜릿 칩 300g과 크림 0.25컵을 녹여 토피 위에 부은 뒤, 하룻밤 또는 2~3시간 동안 굳힙니다.
이 단계 재료
초콜릿을 더 묽게 하려면 버터 20g이나 코코넛 가루 1큰술로 대체 가능합니다.
7
완전히 굳은 디저트의 종이를 제거하고 원하는 크기로 작게 잘라 완성합니다.
조각을 작게 잘라야 먹기 좋습니다.