중식·전·부침·난이도 쉬움

정통 중국식 춘병(Spring Rolls Wrappers) 만들기

Name: 정통 중국식 춘병(Spring Rolls Wrappers) 만들기
Cuisine: 중식
Ingredients: 숙주 55g; 당면 85g; 무(Daikon Radish); 다진 마늘 15g; 줄기상추(Celtuce)

밀가루, 물, 소금을 이용해 얇은 피를 만들고 채소와 당면을 섞은 속재료를 채워 만드는 전통적인 중국식 요리입니다.

#손님상#전통요리

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재료

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조리 순서

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1
숙주 55g과 당면 85g을 준비한다.
이 단계 재료
2
무와 줄기상추를 손질한다.
이 단계 재료
3
다진 마늘 15g을 준비한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—전통적으로 밀가루, 물, 소금을 사용하여 반죽을 만든다.
—비튀김 방식의 춘병은 더 크고 풍미가 있다.

이 레시피는 Taste Show의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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