설탕 없이 만드는 건강한 천연 과일 구미

각 색상별로 과일과 채소를 착즙하여 즙을 준비한다.

베리류(딸기, 라즈베리)를 착즙하여 붉은색 베리 즙을 만든다.

당근, 오렌지, 생강을 착즙하여 오렌지색 즙을 만든다.

아이들을 위해 생강은 양을 조절하거나 뺄 수 있다.

오이, 사과, 민트, 라임을 착즙하여 초록색 즙을 만든다.

초록색 유지를 위해 녹색 사과를 사용한다.

준비된 베리 주스 240ml를 냄비에 넣고 끓인다.

메이플 시럽과 레몬즙을 약간 넣어 단맛과 산미를 조절한다.

끓는 주스에 아가아가를 넣고 2~3분간 계속 저으며 녹인다.

아가아가가 완전히 녹고 끓어오를 때까지 저어준다.

아가아가가 완전히 녹으면 피펫을 사용하여 실리콘 몰드에 담는다.

젤리가 굳기 전에 빠르게 작업해야 한다.

냉장고에 넣어 약 30분간 굳힌다.

실온에서는 약 1시간 정도 소요된다.