파이 없이 만드는 초간단 애플 토르티야 츄스

사과 3개를 껍질을 벗긴 후 반으로 잘라 씨를 제거하고 작은 큐브 형태로 썬다.

원하는 종류의 사과를 사용해도 좋다.

팬에 버터를 넣고 완전히 녹인다.

녹은 버터에 사과를 넣고 중불에서 2분간 볶는다.

황설탕 2큰술, 레몬즙 1큰술, 계피 가루를 넣는다.

뚜껑을 덮고 약 20분간 정기적으로 저으며 사과가 부드러워지고 캐러멜색이 될 때까지 익힌다.

사과가 부드러워지도록 뚜껑을 닫고 조리한다.

토르티야 4장을 반으로 잘라 총 8장의 조각을 준비한다.

밀가루와 물을 섞어 점도가 있는 식용 풀을 만든다.

물은 눈대중으로 조금씩 넣으며 농도를 맞춘다.

토르티야를 삼각형 모양으로 접고 가장자리에 식용 풀을 발라 밀봉한다.

접힌 토르티야를 살짝 눌러 사과를 위로 올린 뒤, 윗면에도 식용 풀을 발라 한 번 더 밀봉한다.

녹인 버터를 표면에 바른 뒤 에어프라이어(또는 오븐)에서 200도에서 10분간 굽는다.

황금빛이 돌고 바삭해지면 완성이다.