양식·구이·난이도 쉬움

튀기지 않아 맛있는 치즈 가득 가지 구이

Name: 튀기지 않아 맛있는 치즈 가득 가지 구이
Yield: 2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 가지 2개; 양파 1개; 계란 1개; 빵가루 100g; 파르미지아노 치즈 40g; 스모키 스카모르차 치즈 100g; 파슬리; 마늘 1알; 소금; 후추; 올리브 오일

가지와 치즈를 활용해 튀기지 않고 오븐에 구워내는 맛있는 채식 요리입니다.

#채식#오븐요리#치즈

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재료

기준 2인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
가지를 썰어 소금을 뿌린 뒤 15분간 절여 수분을 뺀다.
이 단계 재료
2
양파를 썰어 소금, 후추를 넣고 뚜껑을 덮어 약 20분간 익힌다.
이 단계 재료
3
파슬리, 스모키 스카모르차 치즈 100g, 계란 1개, 파르미지아노 치즈 40g, 마늘 1알, 빵가루 100g을 모두 섞는다.
이 단계 재료
4
올리브 오일을 두른 틀에 반죽을 담는다.
이 단계 재료
5
오븐을 200도(200°C)로 설정하여 30~35분간 굽는다.
200도