한식·분식·난이도 쉬움

매운 어묵김밥 15분 완성 냄비밥 레시피

Name: 매운 어묵김밥 15분 완성 냄비밥 레시피
Cuisine: 한식
Ingredients: 사각어묵 200g; 고추 3개; 다진마늘 1큰술; 설탕 2큰술; 간장 4큰술; 액젓 2큰술; 고춧가루 2큰술; 참기름; 소금; 통깨; 김

매콤하게 볶은 어묵을 속재료로 활용한 간단하고 맛있는 김밥입니다.

#초스피드#간단요리

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
기름에 다진마늘 1큰술을 넣고 볶는다.
이 단계 재료
2
고추 3개, 사각어묵 200g, 설탕 2큰술, 간장 4큰술, 액젓 2큰술을 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료
3
어묵에 양념이 배어들면 뚜껑을 닫은 상태로 약불에서 조리한다.
약불
4
고춧가루 2큰술을 넣고 한 번 더 볶아 마무리한다.
이 단계 재료
5
밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣어 간을 맞춘다.
이 단계 재료
6
김 위에 양념된 어묵과 밥을 올리고 말아준다.
얇은 김은 반으로 자른 김을 덧대어주면 터지지 않는다.

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이 영상의 핵심 팁

—어묵에 간이 배도록 뚜껑을 닫고 약불에서 조리한다.
—김발이 없어도 쉽게 김밥을 말 수 있다.
—얇은 김의 경우, 반으로 자른 김을 밑에 덧대면 김밥이 터지는 것을 방지할 수 있다.

이 레시피는 스칼렛의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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