양식·튀김·난이도 쉬움
바삭하고 맛있는 칼라마리 튀김 레시피
쫄깃한 오징지와 바삭한 튀김옷의 조화가 일품인 쉬운 칼라마리 튀김입니다.
#초스피드#손님상#야식
유튜브 채널 Easy Peasy Pan
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재료
기준 2인분
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조리 순서
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- 1
볼에 중력분 150g, 옥수수 전분 20g, 마늘 소금 1작은술을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 2
다른 볼에 오징지 링 250g, 계란 1개, 마늘 소금 1/2작스러운 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 3
오징지에 준비해둔 밀가루 혼합물을 골고루 입혀준다.
- 4
식용유에 오징지를 넣고 바삭하고 황금빛이 돌 때까지 튀긴다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —밀가루 혼합물과 오징지용 마늘 소금의 비율을 나누어 사용한다.
이 레시피는 Easy Peasy Pan의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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