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고기 속에 버섯과 치즈가 가득! 맛있는 미트 보트 레시피
다진 고기로 만든 주머니 속에 볶은 버섯과 치즈를 채워 오븐에 구운 요리입니다.
#손님상#저녁메뉴
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재료
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조리 순서
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- 1
다진 고기 400g에 소금, 후추, 고수 가루 1/2작은술, 말린 마늘 1작은술, 파프리카 가루 1작은술을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 2
큰 양파 1개를 다진 후, 신선한 허브(파슬리, 딜)를 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 3
다진 고기를 6등분하여 주머니 모양으로 6개를 만든 뒤, 베이컨으로 감싸준다.
이 단계 재료 - 4
양파 1개를 잘게 다진 후, 팬에 기름을 두르고 양파를 볶는다.
이 단계 재료 - 5
볶은 양파에 버섯 250g을 넣고 소금, 후추로 간을 하며 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 6
버섯 볶음에 토마토 1개, 모짜렐라 치즈 100g, 마늘 2쪽, 마요네즈 1/2컵을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 7
만들어둔 고기 주머니 위에 버섯 속을 채운 뒤, 180°C로 예열된 오븐에서 약 30분간 구워준다.
180도이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —고기 주머니를 만든 후 베이컨으로 감싸면 모양 유지와 맛을 동시에 잡을 수 있습니다.
- —버섯 속 재료(토마토, 치즈, 마늘, 마요네즈)를 잘 섞어 고기 주머니 안에 채워 넣습니다.
이 레시피는 Easy & Delicious Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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