양식·기타·난이도 보통

$24로 만드는 17끼 분량의 가성비 건강 식단

Name: $24로 만드는 17끼 분량의 가성비 건강 식단
Yield: 17인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 타코 랩(Taco wraps) 10개; 당근 500g; 계란 12알; 양배추; 파스타 면; 아보카도; 양파; 옥수수 통조림; 다이스 토마토(Diced tomatoes); 코티지 치즈(Cottage cheese) 500g

최소한의 비용으로 영양과 맛을 모두 잡은 효율적인 밀프렙 레시피입니다. 파스타 샐러드, 타코 스크램블 에그, 샐러드 랩 등 다양한 메뉴를 하나의 장보기 목록으로 해결할 수 있습니다.

#혼밥#초스피드#도시락#가성비

유튜브 채널 Simple Meal Plan & Prep with Emmy

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재료

기준 17인분

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조리 순서

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1
파스타 면을 삶은 뒤, 채 썬 당근, 잘게 썬 양배추, 옥수수를 넣는다.
이 단계 재료
2
드레싱(레몬즙, 식초, 꿀 등)을 만들어 재료와 잘 버무린다.
식상할 경우 올리브 오일, 소금, 후추로 대체 가능하다.
3
완성된 파스타에 코티지 치즈 2큰술과 아보카도 1/4개를 올려 완성한다.
이 단계 재료
4
팬에 양파, 양배추, 옥수를 넣고 타코 시즈닝을 뿌려 볶는다.
이 단계 재료
5
계란 3알과 코티지 치스 약간을 섞은 뒤 팬에 넣어 부드럽게 스크램블한다.
이 단계 재료
중약불에서 저어주며 조리해야 식감이 좋다.
6
구운 타코 랩에 완성된 스크램블을 올리고 아보카도를 더해 감싼다.
이 단계 재료
7
당근을 올리브 오일과 시즈닝(소금, 후추, 마늘가루 등)에 버무려 오븐에 굽는다.
이 단계 재료
8
랩에 양배추를 깔고 구운 당근, 코티지 치즈, 삶은 계란을 넣어 말아준다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—파스타 샐러드: 채소의 색감을 살리려면 드레싱과 함께 버무린 뒤 보관한다.
—타코 스크램블: 양배추를 익히면 소화가 더 쉬워진다. 중약불에서 조리하는 것을 권장한다.
—아보카도 보관: 씨를 남긴 채 밀폐 용기에 넣어두면 갈변을 늦출 수 있다.
—샐러드 랩: 삶은 계란이나 코티지 치즈를 활용해 단백질을 보충할 수 있다.

이 레시피는 Simple Meal Plan & Prep with Emmy 의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.