양식·소스·양념·잼·난이도 쉬움·약 20분

4가지 재료로 만드는 초간단 크랜베리 오렌지 소스

Name: 4가지 재료로 만드는 초간단 크랜베리 오렌지 소스
Total time: 20 min
Cuisine: 양식
Ingredients: 신선한 크랜베리 340g(12oz); 설탕(granulated sugar) 120ml(1/2 cup); 오렌지 1개; 물 120ml(1/2 cup)

신선한 크랜베리와 오렌지를 활용해 20분 만에 완성하는 상큼하고 달콤한 수제 소스입니다.

#초스피드#손님상#홈메이드

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재료

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도구

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조리 순서

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1
냄비에 크랜베리 340g(12oz), 설탕 120ml(1/2 cup), 오렌지 제스트와 즙, 물 120ml(1/2 cup)을 모두 넣는다.
이 단계 재료
2
중불에서 모든 재료를 저으며 끓인다.
중불
3
베리가 터지기 시작하면 불을 낮춰 약 15~20분 동안 졸인다.
대부분의 베리가 터지고 부드러워지며 소스가 걸쭉해질 때까지 졸인다.
4
완성된 소스를 보관 용기에 옮겨 담아 식힌 뒤 냉장 보스에 보관한다.