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초리조를 활용한 초간단 요리 3종 (토스타다스·부리토 볼·부리토)

Name: 초리조를 활용한 초간단 요리 3종 (토스타다스·부리토 볼·부리토)
Cuisine: 양식
Ingredients: 초리조(Chorizo); 감자; 양파; 식용유; 검은콩 통조림 1캔; 토스타다스(Tostadas); 아보카도; 레몬 또는 라임 즙; 상추; 살사(Salsa); 과카몰리(Guacamole); 사워크림; 치즈(Shredded cheese); 즉석 밥; 또르띠아(Tortilla); 시금치

맛있는 초리조를 활용해 빠르게 만들 수 있는 멕시코식 요리 3가지(토스타다스, 부리토 볼, 부리토) 레시피입니다.

#초스피드#손님상#멕시코음식

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1
초리조를 팬에 넣고 중불에서 10~15분간 충분히 익힌다.
중불
이 단계 재료
대량 조리 시 10~15분 정도 소요된다.
2
별도의 팬에 감자를 익히고, 양파와 식용유를 넣은 팬에 검은콩 1캔을 부어 함께 조리한다.
이 단계 재료
검은콩은 항산화 성분이 풍부하다.
3
[토스타다스] 토스타다스 위에 과카몰리, 사워크림, 초리조, 상추, 살사, 치즈를 차례로 올린다.
이 단계 재료
아보카도에 레몬/라임 즙을 뿌리면 상추가 신선하게 유지된다.
4
[부리토 볼] 그릇에 즉석 밥, 초리조, 상추, 치즈, 콩, 과카몰리, 살사를 담는다.
이 단계 재료
치즈와 콩을 곁들여 풍성하게 만든다.
5
[부리토] 따뜻하게 데운 또르띠아 위에 시금치를 깔고, 초리조, 감자, 콩, 과카몰리, 살사를 올린 뒤 돌돌 말아 완성한다.
이 단계 재료
감자를 약간 으깨서 넣으면 좋다.