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라밍턴과 아이스크림으로 만드는 초간단 레이어드 케이크

Name: 라밍턴과 아이스크림으로 만드는 초간단 레이어드 케이크
Yield: 8~18인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 라밍턴(Lamingtons) 18개; 바닐라 아이스크림(Bulla ice cream); 딸기잼(Strawberry jam); 생딸기(Fresh strawberries)

호주 국민 간식인 라밍턴과 아이스크림, 딸기잼, 생딸기를 활용하여 만드는 시원하고 달콤한 디저트입니다.

#초스피드#디저트#아이스크림#호주식

유튜브 채널 The Easiest Cooking Show Ever (4 Ingredients)

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재료

기준 8~18인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

20cm 원형 케이크 틀구매베이킹 페이퍼구매클링랩(랩)구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
20cm 원형 케이크 틀에 베이킹 페이퍼를 깔아 준비한다.
틀을 뒤집어서 사용할 것이므로 바닥면이 케이크의 윗면이 된다.
2
준비된 틀 바닥에 바닐라 아이스크림을 층이 생기도록 펴 바른다.
이 단계 재료
더 큰 케이크를 만들 경우 아이스크림 양을 늘린다.
3
아이스크림 위에 딸기잼을 듬뿍 얹고 거칠게 펴 바른다.
이 단계 재료
아이스크림과 딸기잼이 잘 섞이도록 한다.
4
자른 생딸기를 그 위에 올린다.
이 단계 재료
해동 시 딸기가 쫄깃한 식감을 준다.
5
라밍턴 18개를 잘게 부수어 아이스크림, 딸기잼, 딸기 층 위에 뿌리듯 얹는다.
이 단계 재료
라밍턴을 두꺼운 층으로 쌓는다.
6
그 위에 다시 딸기잼을 얹고, 잘게 썬 생딸기를 층 사이와 옆면에 배치한다.
이 단계 재료
옆면에 딸기를 배치하면 나중에 완성된 모습이 예쁘다.
7
다시 한번 라밍로를 층을 쌓고, 마지막으로 남겨둔 라밍턴 조각과 생딸기로 장식한다.
이 단계 재료
아이스크림이 마지막 층이 되도록 구성한다.
8
전체를 클링랩으로 감싼 뒤 냉동실에 넣어 얼린다.
아이스크림이 녹아 흐르지 않게 빠르게 냉동한다.

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이 영상의 핵심 팁

—라밍턴은 스펀지 케이크를 초콜릿 소스에 적신 뒤 코코넛 가루를 입힌 호주식 디저트다.
—아이스크림이 마지막 층이 되도록 층을 쌓는 것이 핵심이다.
—장식용으로 남겨둔 라밍턴 조각과 딸기를 마지막에 사용한다.

이 레시피는 The Easiest Cooking Show Ever (4 Ingredients)의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.