양식·구이·난이도 쉬움
Ground Beef Cheesesteak
스테이크 대신 다진 소고기를 사용하여 경제적이고 맛있는 필리 치즈스테이크 스타일의 샌드위치입니다.
#샌드위치#가정식#저녁메뉴
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재료
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조리 순서
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- 1
초록 피망 1개와 작은 노란 양파 1개를 얇게 슬라이스한다.
이 단계 재료채소를 얇게 썰면 나중에 부드럽게 익습니다.
- 2
큰 팬에 다진 소고기 910g(2lb)를 넣고 스패출러로 으깨며 7~9분간 볶는다.
이 단계 재료완전히 익히지 않고 갈색이 될 때까지만 볶아 기름을 빼는 것이 포인트입니다.
- 3
소금 1작은술과 마늘 가루 1작은술을 넣어 간을 한다.
이 단계 재료 - 4
남은 기름을 제거한 뒤, 슬라이스한 피망과 양파를 넣고 5~7분간 볶는다.
채소가 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 5
불을 약불로 줄인 뒤, 큐브 모양으로 썬 크림치즈 225g(8oz)를 넣고 섞는다.
약불이 단계 재료크림치즈를 미리 깍둑썰기하면 더 잘 녹습니다.
- 6
구운 번 위에 완성된 속재료를 올리고 프로볼로네 치즈와 취향에 맞는 토핑을 얹어 완성한다.
이 단계 재료할라피뇨나 토마토 등을 추가해 취향껏 즐기세요.
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이 영상의 핵심 팁
- —비율/대체: 버섯을 추가하여 고기 양을 대신할 수 있습니다.
- —조리 팁: 고기를 완전히 익히지 않고 기름을 뺀 뒤 채소를 넣으면 맛이 더 좋습니다.
- —변형: 채소를 깍둑썰기하면 슬로피 조(Sloppy Joe) 스타일로 즐길 수 있습니다.
이 레시피는 The Stay At Home Chef의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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