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크랙 치킨 파스타 15분 완성! 원팟으로 만드는 꾸덕한 치킨 파스타

Name: 크랙 치킨 파스타 15분 완성! 원팟으로 만드는 꾸덕한 치킨 파스타
Yield: 4~6인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭가슴살 3개; 식용유 2큰술; 물 4컵; 치킨 브로스(닭 육수) 2컵; 펜네(Penne) 파스타 340g(12oz); 랜치 파우더 믹스 2큰술; 크림치즈 225g(8oz); 잘게 부순 베이컨 1컵; 슈레드 체다 치즈 2컵

닭가슴살, 베이컨, 랜치, 크림치즈가 어우러진 풍미 가득한 원팟 파스타 요리입니다.

#원팟#초스피드#손님상#파스타

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재료

기준 4~6인분

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도구

오븐 사용 가능한 큰 냄비(Cast Iron Enamel Dish)구매밀착형 랩구매

조리 순서

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1
닭가슴살 3개를 평평하게 두드린 후, 식용유 2큰술을 두른 오븐용 냄비에 넣고 중강불에서 각 면당 약 5분간 노릇하게 굽는다.
강불
이 단계 재료
닭가슴살을 랩으로 감싸 두드리면 육즙이 튀는 것을 방지할 수 있다.
2
익은 닭가슴살은 따로 접시에 옮겨두고, 사용한 냄비에 물 4컵과 치킨 브로스 2컵을 넣어 끓인다.
이 단계 재료
닭을 구운 냄비를 그대로 사용해 풍미를 살린다.
3
끓는 액체에 펜네 파스타 340g(12oz)를 넣고 약 10분간 조리한다.
이 단계 재료
뚜껑을 덮지 않아 약간의 증발을 유도한다.
4
파스타가 알덴테로 익으면 불을 끄고 랜치 파우더 믹스 2큰술과 크림치즈 225g(8oz)를 넣어 잘 섞어준다.
이 단계 재료
크림치즈를 작게 깍둑썰기하면 더 잘 녹는다.
5
잘게 찢어둔 닭가슴살을 넣고 소스가 잘 배도록 섞은 뒤, 그 위에 베이컨 1컵과 체다 치즈 2컵을 뿌린다.
이 단계 재료
6
190°C(375°F)로 예열된 오븐에서 치즈가 노릇해질 때까지 15~20분간 굽는다.
190도