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오노 브로일드 스시(Ono Broiled Sushi) 만들기
하와이에서 인기 있는 파티 음식으로, 게맛살과 사워크림, 마요네즈를 섞은 재료를 밥 위에 올려 오븐에 구워내는 간단하고 맛있는 요리입니다.
#손님상#파티음식#초스피드
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재료
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조리 순서
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- 1
큰 볼에 게맛살 455g(16oz), 사워크림 1컵, 마요네즈 1컵을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 2
9x33cm(13인치) 팬에 익힌 밥 3컵을 넓고 고르게 편다.
이 단계 재료 - 3
밥 위에 후리카케를 뿌린다.
이 단계 재료 - 4
그 위에 만들어둔 게맛살 혼합물을 올리고 밥 위로 넓게 펼친다.
이 단계 재료 - 5
오븐에 넣고 8~12분간 또는 윗면이 살짝 갈색이 될 때까지 굽는다.
- 6
오븐에서 꺼내 사각형 모양으로 자른 뒤 김과 함께 낸다.
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이 영상의 핵심 팁
- —게맛살 혼합물은 사워크림과 마요네즈를 섞어 만듭니다.
- —오븐 조리 시 윗면이 살짝 갈색(slightly browned)이 되면 완성입니다.
이 레시피는 Ono Hawaiian Recipes의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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