프렌치 어니언 수프 버거와 그뤼예르 치즈

적양파 2개를 얇게 슬라이스한다.

팬에 올리브유 1큰술을 두르고 중불에서 가열한 뒤, 슬라이스한 양파를 넣는다.

소금과 칠리 플레이크 1작은술을 넣고 양파가 완전히 카라멜라이징될 때까지 익힌다.

버터 2큰술을 넣고 양파가 완전히 갈색이 될 때까지 볶는다.

소고기 다짐육 150g을 패티 형태로 빚는다.

패티에 소금, 후추, 마늘 가루, 양파 가루, 설탕을 넣어 간을 한다.

팬에 올리브유 2큰술을 두르고 중불에서 가열한 뒤, 패티를 올린다.

원하는 굽기가 될 때까지 뒤집어가며 익힌 뒤, 우스터 소스를 몇 방울 뿌린다.

패티 위에 그뤼예르 치즈 2슬라이스를 올린 뒤, 치즈가 녹을 때까지 브로일(Broiler) 모드에서 가열한다.

팬에 버터 2큰술을 중강불로 녹인 뒤 번을 넣어 토스트한다.

구워진 번 사이에 카라멜라이징한 양파와 패티를 넣어 버거를 완성한다.