한식·간식·디저트·난이도 보통
당근 또띠아 만들기
강력분과 당근, 고구마를 활용해 쫄깃하고 건강하게 만든 수제 또띠아입니다.
#혼밥#초스피드#건강식
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
이 영상은 채널 설정상 유튜브에서만 재생돼요 — 타임코드를 누르면 유튜브가 그 단계부터 열립니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
따뜻한 우유 100ml, 따뜻한 물 100ml에 설탕 1ts, 소금 0.5ts, 드라이이스트 3g을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 2
계란 1개를 넣은 뒤 강력분 135g을 넣어 반죽한다.
이 단계 재료 - 3
반죽을 실온에서 30분간 발효시킨다.
- 4
루꼴라 20g, 당근 1개, 고구마 1개를 준비한다.
이 단계 재료 - 5
반죽에 준비한 재료를 넣고 잘 섞은 뒤 다시 30분간 발효시킨다.
- 6
반죽을 나누어 테프론시트 위에 올리고 포도씨유를 약간 뿌린 뒤 인덕션 5단에서 1분간 가열한다.
5단이 단계 재료 - 7
반죽을 다시 인덕션 5단에서 5분간 구워낸다.
5단 - 8
구워진 반죽에 후추가루를 약간 뿌린다.
이 단계 재료 - 9
반죽을 다시 인덕션 5단에서 5분간 구운 뒤 마지막으로 인덕션 5단에서 2분간 더 가열하여 완성한다.
5단
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —반죽 발효는 실온에서 진행한다.
- —포도씨유를 사용하여 테프론시트 위에서 가열한다.
이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
6:125분컷! 맛있게 살 빠지는 오나오 레시피 4종
윤이안의 감량키친
9:59불고기 버거 만들기
숙희의톡톡튀는퀸스토리
4:14살빠지는 저탄고지 계란빵 만들기
빵장금
2:39살 빠지는 다이어트 간식! 말차 구슬 아이스크림
table diary 식탁일기
4:18바디키 쉐이크로 만드는 영양만점 도넛 쿠키
랑쁘미으니
2:57초코나무숲 아이스크림 스쿱 쿠키 만들기
랑쁘미으니
12:12고단백 디저트 5가지 레시피 | 유지어터 다이어트 간식
건강한서룩 Suhlook
5:03불리지 않아도 되는 쫀득한 약식 황금레시피
요리하는 장보고 Jangbogo