중동·아프리카·국·수프·찌개·난이도 쉬움

에티오피아식 콜리플라워 스튜

Name: 에티오피아식 콜리플라워 스튜
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 콜리플라워(አበባ ጎመን); 양파(ቀይ ሽንኩርት); 마늘(ነጭ ሽንኩርት); 토마토(ቲማቲም); 베르베레(Berbere); 식용유(ዘይት); 소금(ጨዉ); 그린 페퍼(ቃርያ)

#손님상

유튜브 채널 ሁሉ ሐበሻ Everything Habesha

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
양파, 마늘, 토마토를 손질한다.
이 단계 재료
2
팬에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 넣어 볶는다.
이 단계 재료
3
베르베레(Berbere)를 넣고 향이 나도록 볶은 뒤 토마토를 넣는다.
이 단계 재료
4
손질한 콜리플라워와 그린 페퍼를 넣고 함께 조리한다.
이 단계 재료
5
소금으로 간을 맞춘다.
이 단계 재료

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 레시피는 ሁሉ ሐበሻ Everything Habesha의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.