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복숭아를 활용한 4가지 디저트 레시피

Name: 복숭아를 활용한 4가지 디저트 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 복숭아; 설탕; 레몬즙; 잼; 물; 클럽 소다; 쿠키 분태; 아이스크림; 꿀; 녹인 버터; 시나몬

신선한 복숭아를 활용하여 잼, 소다, 컴포트, 오븐 구이까지 총 4가지의 서로 다른 매력을 가진 디저트를 만드는 방법입니다.

#간식·디저트#초스피드

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재료

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1
복숭아를 썰어 설탕과 레몬즙을 넣고 20분간 조리한 뒤 식혀둡니다.
이 단계 재료
식힌 후 잼으로 활용할 수 있습니다.
2
물과 설탕을 넣고 끓인 뒤, 잘게 썬 복숭아와 레몬즙을 넣고 5분간 더 끓입니다.
이 단계 재료
핸드 블렌더로 갈아준 뒤 냉장고에서 3시간 동안 보관합니다.
3
클럽 소다에 복숭아를 넣고 물과 설탕을 더해 끓인 뒤, 20분간 삶아 완전히 식힙니다.
이 단계 재료
완전히 식힌 후 사용합니다.
4
복숭아와 녹인 버터, 설탕, 시나몬을 섞어 오븐용 용기에 담습니다.
이 단계 재료
200°C로 예열된 팬(Fan) 모드 오븐에서 10-15분간 굽습니다.
5
구워진 복숭트 위에 쿠키 분태, 아이스크림, 꿀을 얹어 완성합니다.
이 단계 재료
바삭한 식감을 위해 쿠키를 곁들입니다.