양식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움
스페인식 해산물 빠에야 초간단 레시피
해산물 육수를 활용하여 깊은 풍미를 내는 스페인식 가정식 빠에야입니다.
#손님상#초스피드
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
홍합과 모시조개를 사용하여 약 10분간 육수를 만든다.
이 단계 재료만들어진 육수는 나중에 밥을 지을 때 사용한다.
- 2
양파와 파프리카를 잘게 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 3
팬에 올리브유를 두르고 손질한 양파와 파프리카를 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 4
닭가슴살과 오징어를 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 5
새우를 넣고 볶다가 토마토소스 3스푼을 넣어 맛을 더한다.
이 단계 재료 - 6
만들어둔 해산물 육수를 팬에 붓는다.
이 단계 재료 - 7
씻어둔 쌀을 넣고 잘 섞은 뒤, 뚜껑을 덮고 약불에서 밥을 짓는다.
약불 - 8
밥이 다 되면 파슬리 가루를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —해산물(홍합, 모시조개)로 직접 육수를 만들면 풍미가 훨씬 좋아진다.
- —닭가슴살이나 오징어 등 다양한 재료를 활용할 수 있다.
- —토마토소스를 첨가하면 색감과 맛을 동시에 잡을 수 있다.
- —파슬리 대신 미나리를 사용해도 좋다.
이 레시피는 윤클라스의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
빠에야(Paella) — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
18:19스페인 정통 빠에야 레시피 (알리올리 소스 포함)
셰프호윤 Chef Hoyoon
7:31스페인식 치킨 초리조 빠에야
Charlie's Atlas (Chef Charlie Carrington)
3:13에어프라이어로 만드는 초간단 초스피드 츄리조 빠에야
KuchniaLidla.pl
5:25돼지갈비와 소시지를 곁들인 콜리플라워 빠에야
Omar Allibhoy - The Spanish Chef
5:32스페인 정통 해물 볶음밥 빠에야 레시피
리파LeePha
3:32레스토랑 퀄리티! 감칠맛 폭발하는 해산물 빠에야와 쌀 밀크티
table diary 식탁일기
13:46풍미 가득한 전통 방식의 치킨 해산물 빠에야
Morgane Recipes
20:50줄리아 차일드 레시피로 만드는 스페인식 빠에야
ANTI-CHEF