아시안·면·국수·난이도 쉬움

태국식 치킨 누들 수프 4인분 완성

Name: 태국식 치킨 누들 수프 4인분 완성
Yield: 4인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 호칸 누들(Hokan noodles) 400g; 닭 가슴살 500g; 청경채(Bok choy); 치킨 스톡 1.5L; Gourmet Garden 건조 생강(Ginger) 2큰술; Gourmet Garden 태국 시즈닝(Thai stirring seasoning) 2큰술; 건조 고수(Coriander)

건조 생강과 태국 시즈닝을 활용해 깊은 풍미를 낸 간편한 치킨 누들 수프입니다.

#초스피드#손님상

유튜브 채널 The Easiest Cooking Show Ever (4 Ingredients)

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재료

기준 4인분

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조리 순서

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1
호칸 누들 400g을 그릇에 담고 끓는 물을 부어 3분간 두었다가 물기를 빼준다.
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2
닭 가슴살 500g을 한입 크기로 썬다.
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3
냄비에 치킨 스톡 1.5L를 넣고 약하게 끓인다.
이 단계 재료
4
끓는 치킨 스톡에 건조 생강 2큰술과 태국 시즈닝 2큰술을 넣어 풍미를 더한다.
이 단계 재료
5
준비한 닭 가슴살을 넣고 약 4분간 익힌다.
이 단계 재료
6
면과 청경채를 넣고 잎이 부드럽게 익을 때까지 조리한다.
이 단계 재료
7
완성된 수프를 그릇에 담고 건조 고수를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—호칸 누들은 뜨거운 물에 불린 후 물기를 빼면 잘 분리된다.
—닭 가슴살이 익을 때까지 약 4분간 조리한다.
—청경채의 잎이 숨이 죽을 때까지만 짧게 조리하여 식감을 살린다.
—마지막에 뿌리는 건조 고수는 국물과 섞였을 때 신선한 풍미를 준다.

이 레시피는 The Easiest Cooking Show Ever (4 Ingredients)의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.