양식·샐러드·난이도 쉬움

참치 푸실리 파스타 샐러드와 케이퍼로 만드는 상큼한 여름 요리

Name: 참치 푸실리 파스타 샐러드와 케이퍼로 만드는 상큼한 여름 요리
Cuisine: 양식
Ingredients: 푸실리 파스타(Fusilli pasta) 280g(10 oz); 참치(Tuna) 1캔; 셀러리(Celery) 2대; 빨간 피망(Red bell pepper) 1개; 케이퍼(Capers) 2큰술; 올리브 오일(Olive oil) 2큰술; 식초(Vinegar) 1큰술; 소금(Salt) 1/4작은술; 후추(Pepper) 1/2작은술; 드라이 딜(Dry dill) 1/2작은술; 마요네즈(Mayonnaise) 1/3컵

상큼한 드레싱과 아삭한 채소, 든든한 참치와 파스타가 어우러진 여름용 샐러드입니다.

#혼밥#초스피드#여름철별미#샐러드

유튜브 채널 Kuma's Kitchen - Fusion recipes by Kevin Riley

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재료

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조리 순서

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1
푸실리 파스타 280g(10 oz)를 알덴테 상태로 삶은 뒤, 물기를 빼고 찬물에 헹궈 식혀둔다.
이 단계 재료
너무 퍼지지 않게 알덴테로 삶는 것이 중요하다.
2
볼에 올리브 오일 2큰술, 식초 1큰술, 소금 1/4작은술, 후추 1/2작은술, 드라이 딜 1/2작은술, 마요네즈 1/3컵을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만든다.
이 단계 재료
3
준비된 드레싱에 식힌 푸실리 파스타를 넣고 버무린다.
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4
참치 1캔을 포크로 잘게 부수어 파스타에 넣고 골고루 섞는다.
이 단계 재료
참치를 잘게 부수어야 파스타 전체에 맛이 잘 퍼진다.
5
잘게 썬 빨간 피망 1개, 썬 셀러리 2대, 케이퍼 2큰술을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 버무린다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—파스타는 미리 삶아두거나 전날 밤에 미리 준비해두면 조리 시간을 단축할 수 있다.
—참치를 너무 크게 덩어리째 넣지 말고 포크로 부수어 넣어야 모든 조각에 맛이 골고루 전달된다.
—셀러리와 피망의 아삭한 식감이 요리의 핵심이다.

이 레시피는 Kuma's Kitchen - Fusion recipes by Kevin Riley의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.