레시

아시안·간식·디저트·난이도 쉬움

부코 판단 사고 만들기

 

코코넛과 판단 향이 나는 젤리, 사고를 섞어 만든 필리핀식 디저트입니다.

#간식·디저트#필리핀식

유튜브 채널 Pinoy Easy Recipes

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조리 순서

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  1. 1

    믹싱 볼에 젤리 가루 125g과 설탕 180ml(3/4 cup)을 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    물 1.5 LTR을 붓고 잘 저어준 뒤, 냄비에 옮겨 담는다.

  3. 3

    불을 켜고 끓을 때까지 가열하며, 중간중간 저어준다.

  4. 4

    완성된 젤리를 내열 용기에 옮겨 담은 뒤, 최소 45분간 굳힌다.

  5. 5

    굳은 젤리를 큐브 모양으로 자른다.

  6. 6

    믹싱 볼에 무가당 연유 370ml, 올 퍼포즈 크림 250ml, 연유 250ml를 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
  7. 7

    준비된 코코넛 480ml(2 cups)을 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
  8. 8

    잘라둔 젤리 큐브와 삶아둔 사고 480ml(2 cups)을 혼합물에 넣고 잘 섞는다.

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  9. 9

    서빙 컵에 담은 뒤 뚜껑을 덮고 최소 1시간 동안 차갑게 보관한다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 젤리를 굳힌 뒤 큐브 모양으로 잘라 준비해 둡니다.
  • 젤리, 코코넛, 사고를 우유 혼합물과 함께 섞어 완성합니다.
  • 차갑게 먹으면 더욱 맛있습니다.

이 레시피는 Pinoy Easy Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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