양식·구이·난이도 쉬움
에어프라이어 도미 구이 19분 완성
필립스 에어프라이어의 스마트 센싱 기능을 활용하여 통도미를 겉바속촉하게 굽는 방법입니다.
#에어프라이어#손님상
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
도미를 깨끗하게 손질하고 비늘을 제거한 뒤, 뼈가 드러나도록 3cm 간격으로 칼집을 낸다.
이 단계 재료 - 2
키친타월로 물기를 완전히 닦아낸다.
- 3
필요에 따라 꼬리나 머리를 자른 뒤, 물고기 1마리당 식용유 1작은술을 골고루 바른다.
이 단계 재료 - 4
물고기 1마리당 소금 1작은술을 뿌려 간을 한다.
이 단계 재료 - 5
에어프라이어에 도미를 넣고 'fish' 스마트 셰프 프로그램을 선택한다.
이 단계 재료 - 6
200°C 온도에서 19분 동안 자동으로 조리한다.
200도스마트 센싱 기술이 시간과 온도를 자동으로 조절한다.
- 7
완성된 도미를 접시에 담아 곁들임 음식과 함께 낸다.
이 단계 재료취향에 따라 찐 쌀밥, 삼발 칠리, 그린 망고 샐러드, 스위트 간장 소스, 쪽파 등을 곁들인다.
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이 영상의 핵심 팁
- —스마트 센싱 기술을 통해 조리 시간과 온도가 자동으로 설정된다.
- —물고기 크기에 따라 꼬리나 머리를 미리 잘라두면 에어프라이어에 넣기 용이하다.
- —완성된 생선은 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉하며 뼈에서 잘 분리된다.
이 레시피는 Lazy AWESOME Dad의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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