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아몬드 크로아상 쿠키 바 40분 완성

Name: 아몬드 크로아상 쿠키 바 40분 완성
Cuisine: 양식
Ingredients: 박력 또는 중력분(cake or AP flour) 120g; 베이킹파우더(baking powder) 2g; 백설탕(granulated sugar) 140g; 머스코바도 설탕(muscovado) 20g; 소금(salt) 1g; 무염 버터(unsalted butter) 80g; 달걀(egg) 1개; 바닐라 또는 아몬드 익스트랙트(vanilla or almond extract) 2.5ml; 아몬드 가루(almond flour) 90g; 무염 버터(unsalted butter) 90g; 백설탕(granulated sugar) 50g; 소금(salt) 1g; 달걀(egg) 1개; 바닐라 또는 아몬드 익스트랙트(vanilla or almond extract) 2.5ml; 아몬드 슬라이스(sliced almonds) 40g

아몬드 크로아상의 맛을 담은 겉바속촉한 쿠키 바입니다.

#선물용#베이킹#홈카페

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재료

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조리 순서

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1
크러스트를 만들기 위해 박력 또는 중력분 120g, 베이킹파우더 2g, 백설탕 140g, 머스코바도 설탕 20g, 소금 1g, 무염 버터 80g, 달걀 1개, 바닐라 또는 아몬드 익스트랙트 2.5ml를 섞는다.
이 단계 재료
2
필링을 만들기 위해 아몬드 가루 90g, 무염 버터 9밍, 백설탕 50g, 소금 1g, 달걀 1개, 바닐라 또는 아몬드 익스트랙트 2.5ml를 섞는다.
이 단계 재료
3
준비된 크러스트 반죽 위에 필링을 올리고, 마지막에 아몬드 슬라이스 40g을 뿌린다.
이 단계 재료
4
170도로 예열된 오븐에서 40분간 굽는다.
170도