양식·분식·난이도 쉬움

수제 핫도그 만들기

Name: 수제 핫도그 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 소고기 다짐육(Ground beef); 소금(Salt); 후추(Black pepper); 올리브유(Olive oil); 베이컨(Bacon)

소고기 다짐육과 베이컨을 활용해 집에서 직접 만드는 수제 핫도그 레시러입니다.

#수제#홈메이드

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

도구

클링 필름(랩)오븐구매

조리 순서

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1
볼에 소고기 다짐육, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
2
양념된 고기를 클링 필름(랩)을 이용해 길쭉한 모양으로 잡는다.
3
클링 필름 위에 올리브유를 바른 뒤, 고기 반죽을 올리고 베이컨으로 감싼다.
이 단계 재료
4
중불(Medium heat)에서 핫도그를 굽는다.
중불
5
180°C로 예열된 오븐에서 10분간 굽는다.
180도

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이 영상의 핵심 팁

—소고기 다짐육에 소금과 후추로 간을 하여 기본 맛을 잡는다.
—클링 필름을 사용하면 모양을 잡기 편리하다.
—베이컨으로 감싸면 풍미가 좋아진다.

이 레시피는 Meals of Foodies의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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