양식·빵·베이킹·난이도 쉬움

맥주빵 40분 완성 노오븐 베이킹

Name: 맥주빵 40분 완성 노오븐 베이킹
Cuisine: 양식
Ingredients: 통밀가루(중력분, 박력분 모두 가능) 200g; 맥주 200ml; 버터 30g; 설탕 30g; 베이킹파우더 6g; 소금 2g

가루와 맥주를 섞어 칼로 반죽한 뒤 팬에 구워내는 초간단 맥주빵입니다.

#초스피드#노오븐베이킹

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재료

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도구

중팬구매종이호일구매칼뚜껑

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1
통밀가루 200g, 베이킹파우더 6g, 소금 2g, 설탕 30g을 한데 모아 섞는다.
이 단계 재료
2
맥주 200ml를 넣고 칼로 자르듯 섞으며 반죽한다.
이 단계 재료
거품기를 사용하지 말고 칼로 우물정(井) 모양을 그리며 섞는다.
3
중팬에 종이호일을 깔고 반죽을 평평하게 펴준다.
4
반죽 위에 버터 30g을 잘게 잘라 올린다.
이 단계 재료
버터를 넣으면 풍미가 좋아진다.
5
뚜껑을 덮고 인덕션 팬 요리 기능(또는 오븐) 170도에서 40분간 가열한다.
170도

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이 영상의 핵심 팁

—거품기를 사용하면 과하게 섞일 수 있으므로 칼로 자르듯이 반죽하는 것이 좋다.
—먹다 남은 맥주를 활용해도 충분히 만들 수 있다.
—버터를 잘라 올리면 풍미가 좋아진다.

이 레시피는 맛있는집밥_뚜루뚜요리의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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