기타·국·수프·찌개·난이도 쉬움
돼지심장 수프 만들기
돼지 심장과 채소, 버섯, 사과를 넣어 깊은 맛을 내는 든든한 수프입니다.
#손님상#국물요리
유튜브 채널 Alina in Foodland
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재료
이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
식용유와 버터를 팬에 두른다.
이 단계 재료 - 2
양파, 당근, 토마토, 파프리카, 매운 고추를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 3
돼지 심장, 감자, 양송이버섯, 사과를 넣고 함께 조리한다.
이 단계 재료 - 4
토마토 주스를 붓고 소금, 후추, 카레 가루로 간을 한다.
이 단계 재료 - 5
마지막에 필라델피아 치즈(또는 사워크림)를 얹고 고수와 파슬리를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —사과를 넣어 풍미를 더한다.
- —필라델피아 치즈나 사워크림을 사용해 부드러운 맛을 낸다.
이 레시피는 Alina in Foodland의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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