레시

양식·소스·양념·잼·난이도 쉬움

정통 멕시코식 과카몰리 레시피

 

신선한 아보카도와 채소를 활용하여 만드는 전통적인 방식의 맛있는 과카몰리입니다.

#혼밥#손님상#에피타이저

유튜브 채널 Your Real TV Video Productions

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재료

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도구

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조리 순서

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  1. 1

    볼에 올리브 오일 1스푼을 넣는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    양파와 고수를 넣고 잘게 다져준다.

    이 단계 재료
  3. 3

    아보카도 1개 또는 1.5개를 넣어 으깨며 섞는다.

    이 단계 재료

    아보카도 크기에 따라 양을 조절한다.

  4. 4

    토마토와 고수를 추가로 넣는다.

    이 단계 재료
  5. 5

    매운맛을 원하면 할라피뇨 2스푼을 넣고, 라임 0.5개와 소금을 넣어 간을 한다.

    이 단계 재료

    아이들을 위해 매운맛을 조절할 수 있다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 아보카도 크기에 따라 사용하는 개수를 조절한다.
  • 매운 맛을 선호하면 할라피뇨를 넣고, 아이들과 함께 먹을 때는 생략하거나 양을 조절한다.
  • 신선한 토마토, 양파, 고수, 아보카도가 핵심 재료다.

이 레시피는 Your Real TV Video Productions의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.