중식·간식·디저트·난이도 보통
설탕·기름·밀가루 없는 바나나 구운 오트밀 푸딩
설탕, 기름, 밀가루 없이 바나나의 단맛과 오트밀의 고소함을 살린 건강한 아침 식사용 푸딩입니다.
#다이어트#아침식사#저지방#고단백
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재료
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조리 순서
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- 1
바나나 1.5개를 껍질을 벗겨 잘게 자른다.
이 단계 재료절반은 장식용으로 따로 둔다.
- 2
볼에 바나나를 넣고 으깬 뒤 귀리 50g을 추가하여 섞는다.
이 단계 재료귀리를 잘게 부수면 식감이 더 부드러워진다.
- 3
우유 100g과 계란 1개를 넣고 모든 재료를 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 4
준비된 반죽의 80% 정도를 베이킹 틀에 붓는다.
- 5
반죽 표면에 계란 노른자 1개를 골고루 바른다.
이 단계 재료노란색을 입히면 바나나가 검게 변하는 것을 방지할 수 있다.
- 6
180도로 예열된 오븐에서 30분간 굽는다.
180도5~10분이면 표면이 카라멜처럼 구워진다.
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이 영상의 핵심 팁
- —바나나의 절반은 장식용으로 따로 두었다가 나중에 사용한다.
- —귀리를 잘게 부수어 섞으면 식감이 더 부드러워진다.
- —계란 노른자를 표면에 바르면 색감이 예쁘고 갈변을 방지할 수 있다.
이 레시피는 MoLaLa Cook의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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