중식·간식·디저트·난이도 보통

15분 완성! 육즙 가득한 라바쉬 부리토

Name: 15분 완성! 육즙 가득한 라바쉬 부리토
Yield: 4인분
Cuisine: 중식
Ingredients: 라바쉬(또는 또르띠야) 4장; 소고기 다짐육 250g; 양파 1개; 피망 1/4개; 마늘 2-3알; 붉은색 콩 통조림 1컵; 신선한 시금치 2줌(약 60g); 치즈 100g; 큐민(Zira); 파프리카 가루; 훈제 파프리카 가루; 소금; 후추; 식용유; 피노(Pinto) 콩 통조림 1캔(540ml); 물 2-3큰술; 레몬즙; 올리브유 1작은술

고기, 채소, 콩을 활용한 든든하고 맛있는 라바쉬 롤 요리입니다.

#초스피드#야식#도시락

유튜브 채널 Рецепты в гостях у Вани

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 4인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
양파 1개를 작은 큐브 모양으로 썰고, 마늘 2-3알을 다져 준비한다.
이 단계 재료
2
팬에 식용유를 두르고 양파와 피망 1/4개를 넣어 볶는다.
이 단계 재료
3
마늘을 넣고 향을 낸 뒤, 소고기 다짐육 250g을 넣고 볶는다.
이 단계 재료
4
큐민, 파프리카 가루, 훈제 파프리카 가루, 소금, 후추를 넣어 간을 한다.
이 단계 재료
5
붉은색 콩 1컵을 넣고 섞은 뒤, 모든 채소를 넣어 함께 볶는다.
6
피노 콩 540ml 한 캔을 물 2-3큰술, 레몬즙, 올리브유, 소금, 후추와 함께 으깨어 소스를 만든다.
이 단계 재료
7
라바쉬(또는 또르띠야) 위에 피노 콩 소스를 바르고, 볶은 속재료와 시금치, 치즈 100g을 올린다.
이 단계 재료
8
재료가 빠지지 않게 돌돌 말아 접은 뒤, 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—속재료를 미리 만들어 냉동해 두었다가 필요할 때 해동해 사용하면 빠르게 만들 수 있습니다.
—라바쉬나 또르띠야를 사용하기 10-15분 전에 실온에 두거나 전자레인지에 살짝 데우면 더 잘 말립니다.
—고기 기름이 너무 많으면 조리 전 일부를 따라내어 담백하게 조절할 수 있습니다.
—피노 콩 소스를 만들 때 콩의 질감을 약간 남겨두면 더 맛있는 식감을 얻을 수 있습니다.

이 레시피는 Рецепты в гостях у Вани의 원본 영상을 바탕으로 러시아어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.